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LW/LW
Shenzhou
Description du produit
Principe de fonctionnement : centrifugeuse de séparation d'huile de poisson équipement de séparation de surimi centrifugeuse de décanteur d'extraction d'huile de poisson
Lorsque le fluide mélangé pénètre dans le bol rotatif de la centrifugeuse à travers le tube d'alimentation, les solides de plus grande densité se déposent rapidement sur la paroi intérieure du bol, forcés par l'accélération centrifuge. Ensuite, le poussoir en spirale pousse les solides déposés vers l'extrémité effilée du bol et les décharge de la centrifugeuse. de la sortie résiduelle. Pendant ce temps, la phase liquide avec une densité plus petite forme une couche d'anneau liquide et se décharge du bol par l'orifice de trop-plein, le bol et le poussoir en spirale fonctionnent simultanément à grande vitesse, car il existe un écart de vitesse, les solides déposés sur la paroi du bol pourraient être transporté vers la sortie des résidus par un poussoir en spirale. Ce processus de séparation s'effectue en continu.
Technique de séparation Alimentation-séparation gravitationnelle-décharge liquide-décharge sédimentaire.Facteurs d'effet de séparation Facteur de centrifugation, rapport longueur/diamètre de la cavité, profondeur du pool de fluide.
Contrôle sur le terrain Vitesse de rotation du bol, différence de vitesse de rotation, entre le poussoir en spirale et la profondeur du bol de la piscine liquide.
Les centrifugeuses industrielles sont capables de séparer simultanément l’huile de l’eau, les solides de l’eau ainsi que l’huile, l’eau et les solides.Ils jouent donc un rôle clé dans tous les procédés de récupération de la farine et de l'huile de poisson ainsi que dans certains procédés de production de produits de la mer, comme le surimi.De nombreuses centrifugeuses Shenzhou sont en service depuis des décennies dans toutes les principales régions de transformation du poisson du monde.Les raisons en sont les facteurs clés de succès suivants :
Centrifugeuse de séparation d'huile de poisson, équipement de séparation de surimi, décanteur d'extraction d'huile de poisson.
Facteurs clés de succès
• Aucune altération du produit grâce à un traitement rapide, même en cas de volume important
• Émissions réduites d'odeurs ou de vapeurs grâce à la conception fermée • Capacité de nettoyage en place (CIP) (option)
• Hautes performances et efficacité de séparation
• Rentabilité élevée grâce à un fonctionnement continu et automatique
• Haute fiabilité et disponibilité
Lors de la première étape du processus, la matière première est chauffée afin qu'elle se désintègre et libère l'huile de poisson.Après la cuisson, le matériau passe par une étape de criblage pour être séparé en une phase solide riche en protéines et une phase liquide contenant de l'huile, de l'eau et des solides fins.Ensuite, la phase solide des tamis est ensuite séparée via des presses en un gâteau de presse et une phase liquide.Enfin, le tourteau est séché pour obtenir la farine de poisson.
La phase liquide issue des étapes de criblage et de pressage est séparée en huile de poisson, eau de colle et solides.Pour cette séparation, il existe deux options : Une séparation en deux étapes où un décanteur clarifiant sépare la matière solide, suivi d'une centrifugeuse à disques pour écumer l'huile de poisson de l'eau du bâton.En revanche, la centrifugeuse Shenzhou permet cette séparation en trois phases en une seule étape.
Ensuite, l'eau du stick est concentrée en une consistance sirupeuse par évaporation.Ce sirop et le gâteau de matières solides du décanteur sont mélangés au gâteau de presse et séchés thermiquement.
L'hydrolyse est la désintégration enzymatique des protéines situées dans les muscles ou d'autres tissus.Les produits bruts typiques sont les sous-produits et les résidus de la transformation du poisson.
HYDROLYSE ENZYMATIQUE
Un autre procédé est la production d'huile de poisson et de farine de poisson à partir de matières fraîches qui ne sont pas utilisées pour le filetage ou la mise en conserve, mais pour l'alimentation humaine ou animale.Des exemples typiques d'utilisation dans la consommation humaine sont les produits élaborés à base de poisson ou les additifs tels que la soupe de poisson, les sauces de poisson, les arômes, les boissons énergisantes, etc.
Description du produit
Principe de fonctionnement : centrifugeuse de séparation d'huile de poisson équipement de séparation de surimi centrifugeuse de décanteur d'extraction d'huile de poisson
Lorsque le fluide mélangé pénètre dans le bol rotatif de la centrifugeuse à travers le tube d'alimentation, les solides de plus grande densité se déposent rapidement sur la paroi intérieure du bol, forcés par l'accélération centrifuge. Ensuite, le poussoir en spirale pousse les solides déposés vers l'extrémité effilée du bol et les décharge de la centrifugeuse. de la sortie résiduelle. Pendant ce temps, la phase liquide avec une densité plus petite forme une couche d'anneau liquide et se décharge du bol par l'orifice de trop-plein, le bol et le poussoir en spirale fonctionnent simultanément à grande vitesse, car il existe un écart de vitesse, les solides déposés sur la paroi du bol pourraient être transporté vers la sortie des résidus par un poussoir en spirale. Ce processus de séparation s'effectue en continu.
Technique de séparation Alimentation-séparation gravitationnelle-décharge liquide-décharge sédimentaire.Facteurs d'effet de séparation Facteur de centrifugation, rapport longueur/diamètre de la cavité, profondeur du pool de fluide.
Contrôle sur le terrain Vitesse de rotation du bol, différence de vitesse de rotation, entre le poussoir en spirale et la profondeur du bol de la piscine liquide.
Les centrifugeuses industrielles sont capables de séparer simultanément l’huile de l’eau, les solides de l’eau ainsi que l’huile, l’eau et les solides.Ils jouent donc un rôle clé dans tous les procédés de récupération de la farine et de l'huile de poisson ainsi que dans certains procédés de production de produits de la mer, comme le surimi.De nombreuses centrifugeuses Shenzhou sont en service depuis des décennies dans toutes les principales régions de transformation du poisson du monde.Les raisons en sont les facteurs clés de succès suivants :
Centrifugeuse de séparation d'huile de poisson, équipement de séparation de surimi, décanteur d'extraction d'huile de poisson.
Facteurs clés de succès
• Aucune altération du produit grâce à un traitement rapide, même en cas de volume important
• Émissions réduites d'odeurs ou de vapeurs grâce à la conception fermée • Capacité de nettoyage en place (CIP) (option)
• Hautes performances et efficacité de séparation
• Rentabilité élevée grâce à un fonctionnement continu et automatique
• Haute fiabilité et disponibilité
Lors de la première étape du processus, la matière première est chauffée afin qu'elle se désintègre et libère l'huile de poisson.Après la cuisson, le matériau passe par une étape de criblage pour être séparé en une phase solide riche en protéines et une phase liquide contenant de l'huile, de l'eau et des solides fins.Ensuite, la phase solide des tamis est ensuite séparée via des presses en un gâteau de presse et une phase liquide.Enfin, le tourteau est séché pour obtenir la farine de poisson.
La phase liquide issue des étapes de criblage et de pressage est séparée en huile de poisson, eau de colle et solides.Pour cette séparation, il existe deux options : Une séparation en deux étapes où un décanteur clarifiant sépare la matière solide, suivi d'une centrifugeuse à disques pour écumer l'huile de poisson de l'eau du bâton.En revanche, la centrifugeuse Shenzhou permet cette séparation en trois phases en une seule étape.
Ensuite, l'eau du stick est concentrée en une consistance sirupeuse par évaporation.Ce sirop et le gâteau de matières solides du décanteur sont mélangés au gâteau de presse et séchés thermiquement.
L'hydrolyse est la désintégration enzymatique des protéines situées dans les muscles ou d'autres tissus.Les produits bruts typiques sont les sous-produits et les résidus de la transformation du poisson.
HYDROLYSE ENZYMATIQUE
Un autre procédé est la production d'huile de poisson et de farine de poisson à partir de matières fraîches qui ne sont pas utilisées pour le filetage ou la mise en conserve, mais pour l'alimentation humaine ou animale.Des exemples typiques d'utilisation dans la consommation humaine sont les produits élaborés à base de poisson ou les additifs tels que la soupe de poisson, les sauces de poisson, les arômes, les boissons énergisantes, etc.
